Con las lluvias
nuestras espinacas explosionaron, apretujadas unas contra otras llenaron
nuestros bancales.
Como sabéis
entresacar es sacar algunas plántulas de un sembrado para aclararlos y ello
permite que las demás plantas pueden tener más agua y nutrientes .
Y eso hicimos
con nuestras espinacas. Y obtuvimos espinacas “Babys”, más dulces y jugosas.
Salieron tantas que decidimos probarlas elaborando una ensalada con frutas y
aliño especial de mandarina aceite y
miel. ¡¡¡Riquísimaaaaaa!
